人気ブログランキング |

ブロッサムちゃんとのお別れ・・・

韓国のお惣菜をいろいろと作りました。

コサリという「ぜんまい」のナムル・・・

ブロッサムちゃんとのお別れ・・・_f0234165_17185397.jpg


乾物が韓国スーパーに売っているので、
それを沸騰したお湯にばさっと入れ、
5~10分くらいゆでます。

それをそのまま1晩水に浸しておきます(途中で水をかえると渋みがぬけます)

翌日、戻ったコサリを適当な長さに切ってから、
熱したフライパンにごま油をひいて、コサリを炒め、
醤油と水あめとすりごまとニンニクと塩とソコギダシダ(韓国の牛だし粉)
で味をつけたらおしまい。


ブロッサムちゃんとのお別れ・・・_f0234165_17182779.jpg


↑これが韓国の水あめ。「Mul yot(ムルヨッ)」と言います(英語のスペルは適当ですw)



お次は、韓国風のりの佃煮(佃煮は好物の一つです。これはちょっとピリ辛風)↓

ブロッサムちゃんとのお別れ・・・_f0234165_17191654.jpg


トースターでのり6枚を焼いて小さくちぎり、ごま油大さじ1をあえておきます。
ボールに醤油大さじ1と1/2、すりごま大さじ1、砂糖小さじ1、おろしにんにく小さじ1、
水あめ大さじ1/2、粉トウガラシ小さじ1/2を混ぜ、
そこにのりを加え、あえたら完成~016.gif





・・・おっと、「料理ブログ」のようになってきました・・・


ここで方向をちょっと戻し・・・



この間の礼拝でしたが、
ブロッサムちゃんが最後でした。

ブロッサムちゃんとのお別れ・・・_f0234165_17262112.jpg


お別れのあいさつもしっかりとこなしていました~。
4か月半という短い交わりでしたが、
また会えると良いなと思っています。


アデレードに来て、教会に初参加し、
大学ではバイブルスタディにも参加していたブロッサムちゃん


日本に戻っても、是非教会に足を運び、
神様とつながり、
素敵な人生を歩んでほしいなって思います。



元気でね~。


神様の祝福を豊かにお祈りします。


Keep in touch~。



今日の聖書のみことば
「私たちの主キリスト・イエスにある神の愛から、
私たちを引き離すことはできません。」 ローマ8:39


☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆


みなさんのお越しをお待ちしています。

   ↓  ↓  ↓

245Angas Street, Adelaide
Tel: 0423 871 124
礼拝は毎週日曜日午後3時から。
by jcfa | 2011-11-09 17:31 | 出会いと別れ | Comments(0)

オーストラリアのアデレードに唯一存在する、日本語で礼拝できる日本人教会です.


by JCFA
プロフィールを見る
更新通知を受け取る